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台灣檸檬正對時齒頰生香消暑氣 夏日炎炎,清爽沁涼的手搖飲實在教人難以抗拒!燠熱的7至9月正值檸檬盛產季節,各家手搖店紛紛選用台灣檸檬汁,...
酪梨又稱幸福果,富含優質的不飽和脂肪酸、不含膽固醇且含糖量低,隨著國人健康養生的觀念日漸興盛,而成為近年來熱門的新興水果。農糧署南區分署...
農業部為紓解農村勞動力缺乏問題,協助農民提升經營效率,截至112年已輔導農友購置各型農機約20萬台,有效奠定農業科技化及智慧化基礎。今(...
炎炎夏日你是否總想來杯清涼解渴的檸檬飲呢!農糧署南區分署說明每年7至9月正值檸檬盛產季節,臺灣的綠檸檬與國外黃檸檬屬同一品種,但風味截然...
本(113)年下半年轉(契)作、生產環境維護、繳售公糧稻穀及自行復耕種植登記補申報作業,各縣市已陸續開始受理,今年初尚未完成申報下半年耕...
夏天就想來份綠竹筍,不僅補充膳食纖維、營養滿分、清涼消暑,夏天最期待的就是這一味啦!綠竹筍全年都可生產,夏天為盛產期,也是最佳賞味期;農...
因應氣候變遷,國內水資源吃緊,加上國人飲食習慣的改變,稻米的消費量逐年下降,農糧署持續宣導農民轉作節水耐旱的雜糧作物。自111年起台灣在...
農糧署南區分署表示,嘉南地區本(113)年1期作稻作面積約3萬公頃,近日開始漸進入收穫期,農友種植品種多數仍以種植台南11號等公糧收購品...
南部地區113年一期稻作目前陸續進入收穫期,農糧署南區分署表示,稻穀的價格及品質與含水率有密切關係,青割稻穀未熟粒含量偏高、含水率過高,...
每年五月下旬至六月份是美味的荔枝產季,尤其是種植於台灣南部的玉荷包荔枝,酸中帶甜、果皮薄、果肉白皙細緻且多汁,深受消費者喜愛。不過,產期...
廚藝新秀很創意 中華醫大蕎出心滋味 麥出新食代 農業部農糧署南區分署輔導有限責任台灣黃金蕎麥生產合作社和中華醫事科技大學餐旅管理系,產官...
5月份,走進田間,一間間白色網室,隱約看見鮮橘色與鮮綠色交錯,碩大飽滿的果實,原來是木瓜成熟了。農糧署南區分署表示,木瓜春末夏初,產地由...