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楊桃

楊桃又名洋桃,原產地不確切明瞭,大致是馬來西亞,中國由馬來西亞引入在漢代即已栽培。臺灣在清朝時引入種植,產地僅限於北部,零星或庭園式栽培。後經業者轉移至彰化、員林、二林等地種植,因氣侯條件而發展至南台灣。目前主要栽培品種有二林、歪尾、秤錘及青墘厚斂等4種。
  楊桃果形奇特美觀,風味可口,營養價值高,還可加工製成蜜餞、果汁、罐頭、果醬等產品,台灣楊桃的栽培已有100多年的歷史,致各地均有不少地方品種出現,但可供經濟生產品種不多,本轄主要產區為台南市楠西區約220公頃,主要品種為秤錘(產期6-4月)、青墘厚稔 (產期12-4月) 。

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