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青農聯誼會長陳朝源 種青蔥也很內行
擔任屏東青農聯誼會會長的歸來青農陳朝源，8年前士官役退伍後即留在家鄉，和長輩種蔥、豆薯及牛蒡，俗稱的「歸來三寶」，尤其是6分地的青蔥，安全用藥、辛辣有勁，供應餐廳及市場相當有味。35歲的陳朝源參加過屏東縣府政府舉辦的燕南飛及屏東農業大學，他說，從小在鄉村長大，對於種田不陌生，退伍後有些同袍到都市發展，他選擇留在最熟悉的農村打拼。陳朝源意識到家鄉產業逐漸走下坡，尤其是青蔥，雖然很多人知道歸來種青蔥，但一直沒有打出響亮的品牌，所以他極力希望創造「歸來蔥」的知名度，也是他當會長的使命感。他說，青蔥分為北蔥和四季蔥，夏季生產北蔥，冬季適合四季蔥，屏東氣候及環境一年都可收成，最近下大雨影響採收期，所幸後續管理得宜，青蔥已恢復生機，他指出，前天採收的青蔥經清洗整理，隔天一早送到和生市場販售，綠色葉片及葉柄稱「青蔥」，葉鞘一層層包覆著埋在土中稱「蔥白」，青蔥及蔥白明顯的對比，而且蔥香陣陣，總讓人想起蔥油餅。陳朝源指出，去年擔任青農聯誼會長更有責任堅守農業，而歸來蔥品質最好，氣味最嗆，最受消費者喜愛。
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青農聯誼會長陳朝源 種青蔥也很內行
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