20年前從越南遠嫁台灣枋寮的潘氏玉凰，隨老公種蓮霧漸漸種出心得來，幾年前獨立另租1公頃多地，管理蓮霧雖非專業，但幾年來的學習及摸索，一樣種出高品質的好蓮霧，還能賣出好價錢。40歲的潘氏玉凰說，在越南讀過農業大農，對務農並不陌生，只是當地很少有蓮霧，僅吃過泰國蓮霧，來到台灣才發覺這裏的蓮霧真正好吃。她說，來台灣跟著老公種蓮霧，從修剪枝條、施肥及套袋都是從頭學起，她強調，當初很喜歡台灣，才嫁來台灣，雖念過越南的農業大學，但知道種田辛苦不想從農，可是却又嫁給農夫，只好改變心態，認同台灣的環境優勢後，她認為這裏的氣候條件及技術，種田比較輕鬆。她用傳統方式管理不蓋網，僅利用修剪枝條技術讓蓮霧自然來花，所以產期比較慢，從3月份才開始。以前幫夫家種的5分地，比較有理想的她，自己還到外面另外租了1公頃多蓮霧來管理，而且種得有模有樣，找來同是越南姊妹幫忙，鄉下新住民娘子軍形成農村社會一股生力軍。很喜歡台灣的農村生活，而且融入這裏的生活習慣，國台語都流利的潘氏玉凰，蓮霧期結束後則幫其他農家整理果園賺些工錢，不僅能種還能種高品質蓮霧，農會會收購當品牌銷售，潘氏玉凰已是新住民農業楷模。
