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道地台灣榴槤 崁頂「榴槤魏農場」叫他第一名


       崁頂農友魏德義兄弟克服氣候環境成功種出「榴槤」,氣味口感更勝國外,而且逐漸穩定生產,預計7月份量產,想吃榴槤不用出國。魏家7年前在崁頂買了一塊1.2公頃的農地,原本是種檳榔砍除後,評估種什麼作物較有發展性,當地種香蕉、短期作物的人不少,但魏德義要改變現狀,挑戰大家愛吃,卻台灣看不到的榴槤。魏德義說,他以前在證劵公司上班,也是農業門外漢,回來當農夫後,問了很多農民,最後結論是種「榴槤」沒前途,因為進口的就很多,但他偏不相信,從國人常吃的「金枕頭」開始種,種子成樹後當成枮木再嫁接其他品種,目前品質較好的「貓山王」經歷5年的照顧與管理,終於開花結果,產出第一顆在地的榴槤,今年是第7年,氣候上較平順,產量也隨之穩定增加。他指出,榴槤是熱帶果樹,以泰國及馬來西亞為主要生產地,當地沒有寒流及颱風,所以產量及品質很穩定,而台灣海島型環境要渡過寒冬低溫與颱風侵襲,就成為能否成功的關鍵。以草生栽培方式管理,增加樹勢強壯,用人工授粉提高結果機率,施用有機肥增加肥力,榴槤喜歡高溫與潮溼氣候,所以水份維持就很重要,以錏管固定枝幹加強果樹抗風性,每顆榴槤都以吊繩固定,以免成熟掉落影響品質,每顆都是「在欉黃」,所以比國外進口才6、7分成熟更具美味。魏德義指出,今年邁入第7年的果樹結果更豐碩,開放網路訂購順序出貨,目前果園內約有250株榴槤樹共有6個品種,但8成是「貓山王」為主,還有「黑刺」、「金枕頭」等。農糧署南區分署長姚志旺關心榴槤產銷情形,他指出,魏家兄弟雖非農業出身,但靠著學習請教鳳試所專家,也能成功種出「台灣榴槤」,真要叫他第一名。
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