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​美麗的錯誤 珍珠芒果意外爆紅


       珍珠芒果不是新品種,是指愛文芒果未受粉完全長不大的芒果,又稱「合籽」,果肉香,種子細,連皮都可吃,這是枋山果農董昱劭推出的秘密武器,卻意外造成市場熱購。董昱劭說,一般愛文芒果顆粒重300-600克,而珍珠芒果約30-60克,原來芒果的10分之1左右,他說,珍珠芒果是自己取名的,但不是所有長不大的芒果都能吃,董昱劭幾年前蓋了一公頃網室種芒果,算是全台第一人,網室可以抗風,維持芒果品質,芒果開花授粉利用蜜蜂幫忙,但有些授粉不完全的就長不大,而這些長不大的芒果,其實果肉很香甜,口味不輸給正常版,而且連皮都能吃,具獨特性,去年少量試賣成功,今年特地把珍珠芒果留下來,卻造成熱銷。董昱劭指出,一定要在網室內的珍珠芒果才能食用,因為沒蓋網子光被果蠅叮,早就落果或是損害,根本無食用價值。珍珠芒果的價格不輸給正常版芒果,每公斤都有上百元,只是採收比較費工,珍珠芒果因為小巧玲瓏,很具美感,消費者指定幾乎都完售,因為美麗的錯誤,讓珍珠芒果意外爆紅,但他也怕珍珠芒果太多,卻讓正常果減產。
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