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果菜市場拍賣員辭職種產銷履歷辣椒
原在果菜市場上班當過理貨員、管理員及拍賣員的屏東市農友黃俊豪，去年辭去工作當農夫，專心種辣椒及茄子，而且申請產銷履歷驗證，最近辣椒盛產，以銷往量販超市為主，次級品將做成辣椒醬等。42歲的黃俊豪在市場待了將近20年，家裏原本就是務農，平常上班之餘也會到田裏幫忙，因工作關係對每一種蔬果的安全性特別重視，所以自己種菜後也申請到產銷履歷驗證，更能保障消費者安全。他說，租用原本種苦瓜的網室栽種，目前辣椒有2分地，茄子有3.5分地，他指出，辣椒及茄子雖不難種，但對肥培管理及病蟲害防治特別用心。不懂的地方就請教農改場的專家，留意排水的問題，所以要做高畦，下大雨能讓雨水順利流出，網室栽種缺乏授粉媒介，於是養了蜜蜂授粉，管理得當一片翠綠的辣椒田下，掛著一排的綠色辣椒，等待轉紅時就能採收。平均一個星期採收2-3次，一次大約200到300公斤，採辣椒的時間較彈性，但以早上較佳，採收後分級冷藏送到量販通路，價格都還算穩定，也算是另一種「綠金」收入，有些較差的次級品，將來準備自製辣椒醬。長年在果菜市場工作，黃俊豪更瞭解蔬果安全的重要性，工作時就開始一邊上班一邊種田，現在全心在管理果園上，當拍賣員時，經常鼓勵農民種出高品質和安全的農產品，現在自己當農夫，更要以身作則，種辣椒種茄子，和上班工作壓力少了很多。
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