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最大瓜園 王家正租百公頃種西瓜、哈密瓜、香瓜
55歲佳冬鄉代表會副主席王家正人稱「西瓜大王」，家族以種西瓜起家，種西瓜超過40年的他，從小就跟父親到處租地種瓜，幾乎全台都有他種瓜的足跡，過著像游牧民族生活，8年前在高屏舊鐵橋下向河川局租了將近100公頃的土地種西瓜、哈密瓜、香瓜，正值產季，瓜甜味美，批發全台各地。「西瓜大王」名號可不是浪得虛名，他說，幾乎全台他都種過西瓜，他的工作主要以種西瓜、承購西瓜為主，一年經過他手上出入的西瓜將近百萬顆，最遠到過花蓮、宜蘭種，採收後配送回屏東，再銷售全台，近來年紀增長，才把種植範圍縮小到南部。王家正指出，8年前承租位於高屏舊鐵橋下的河川地，將近100公頃，這塊是88水災後被洪水沖刷後留下的沙灘地，開放出租後他一次標得，原是荒草蔓延，經過整地、施肥才開始種西瓜，而這類的沙灘地還蠻適合種瓜果類。他指出，100公頃分成兩大區塊，較靠河川地50公頃只能種半年，怕雨水一來河水暴漲，所以避開雨季，從8月份開始耕作，等採收後休耕半年，另一塊也是50公頃，則地勢較高，全年都能種西瓜。西瓜一種100公頃，採收時確實嚇人，今年開始拿一半面積種哈密瓜及香瓜，對瓜果類的管理方式大同小異，為避免採收的壓力，分批種植，目前10天一批，一批採收的面積大約4-5公頃，主要通路是銷往全台的果菜市場，他說，因為量太大，如果只供應一個市場，可能造成價格波動過大，所以現在全台都吃得到他種的西瓜、哈密瓜及香瓜。西瓜是全年都能種植，其他瓜類選擇在秋季栽植，最好吃的季節是東北季風開始，溫度變化甜度增加，經驗豐富的王家正，算好日期及時間，何時種植就能在預定時間採收，許多貿易商直接開大貨車來載貨，因為口感甜美，香味十足，雖是裸地種植，品質不輸給網室栽種。種西瓜在行，種哈密瓜及香瓜也不遜色，調配產期分散風險，讓西瓜價格穩定。一望無際的瓜田，巡園需騎摩托車，他說一生投入對西瓜的研究，「西瓜大王」名號不是亂取的。
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