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屏東最早種茉莉花 枋寮蔡玉生種超過20年
兒歌「茉莉花」耳熟能詳，淡淡花香惹人愛，枋寮62歲的蔡玉生種茉莉花超過20年，而且是屏東最早栽種的農友，但他不捻花以剪枝葉運銷花卉市場供做花藝材料，可說是最佳綠葉花材。原在外地上班的蔡玉生，對於農業很有興趣，長輩也都務農，上班一段時間想轉換跑道，於是家中田地騰出1分多地讓他「舞弄」種蝴蝶蘭，但市場比不上大規模企業，也慢慢改種黃椰子等花卉材料，為了開拓市場，他到高雄開花店，希望能自產自銷，但發現人力不足，最後捨花店專心務農。他說，母親生病期間，他返鄉務農，也可以照顧長輩，跳脫枋寮農民常種的蓮霧及芒果，而選擇種茉莉花，20幾年前種花材的人很少，引起不少人注目，有人以為他在種菜，枋寮最早有兩人在種，現在只剩蔡玉生獨挑大樑，目前面積約6分多地，兩夫妻管理上剛好可以調配時間。他指出，茉莉花剪綠葉銷售，一年四季都能採收，每天清晨5點多上工，一天量約在1000枝左右，銷售到全台主要花卉市場，也直銷到花店。茉莉花怕水，所以特別將畦做高，除方便排水，也便利採收，適當肥培管理，平常修剪枯枝老葉，生命週期約7年，以枝條著地可長出一株新苗，不用翻種相對減少成本。農糧署南區分署長姚志旺表示，茉莉花雖非市場主流花卉，但以綠葉為銷售花材，往往有畫龍點睛的作用，在市場上很受歡迎。
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