秋葵生長季節從3月到11月，但林東詳種秋葵突破冬季障礙，可以到全年採收，他認為肥培管理及適當排水很重要，才能保持秋葵強壯的樹勢。 在學校教書的太太，也會利用假日來田裏幫忙，現在不僅種有機地瓜、秋葵，下一個目標是挑戰有機芒果，他認為種安全衛生健康的農產品，是農民應有的責任。
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7年級生林東詳 轉型種有機秋葵
36歲內埔青農林東詳，原在工廠擔任技術師，5年前離開職場返鄉種有機地瓜跟秋葵等，每天一早即上工採秋葵，秋葵被視為養生食物，又符合有機安全健康需求，賣往通路及市場，經常缺貨。 在化學廠上班的林東詳，長期接觸到有害的化學原料，造成身體不適，開始有返鄉務農的念頭，家裏原本有3分多地種檸檬，父母本來反對他務農，但在太太支持下，他決定回來當農夫。 他把檸檬砍除改種地瓜，到有機專區學習，並時常到農改場及屏東農業大學上課，讓他對農業有更深的認識，因為長期接觸到化學物質，知道健康重要，所以種田就選擇要朝有機方向發展。 去年在內埔增租6分地種秋葵，他說秋葵在南部生長情形良好，尤其是近年興起養生風，秋葵又是一種符合健康食材，以有機方式管理，幾乎是草生栽培，有些草長得快跟秋葵一樣高，只能利用假日除草，平常時間每天一早採果賣，平均一天20-30斤，主要銷往超市及有機通路，有機的秋葵連鮮食都好吃。
秋葵生長季節從3月到11月，但林東詳種秋葵突破冬季障礙，可以到全年採收，他認為肥培管理及適當排水很重要，才能保持秋葵強壯的樹勢。 在學校教書的太太，也會利用假日來田裏幫忙，現在不僅種有機地瓜、秋葵，下一個目標是挑戰有機芒果，他認為種安全衛生健康的農產品，是農民應有的責任。
秋葵生長季節從3月到11月，但林東詳種秋葵突破冬季障礙，可以到全年採收，他認為肥培管理及適當排水很重要，才能保持秋葵強壯的樹勢。 在學校教書的太太，也會利用假日來田裏幫忙，現在不僅種有機地瓜、秋葵，下一個目標是挑戰有機芒果，他認為種安全衛生健康的農產品，是農民應有的責任。
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