里港25歲青農莊家魁軍中退伍後，未和同學到北部發展，留在家鄉和長輩學習種有機蔬果，6公頃多的農地，早出晚歸，在大太陽下汗水淋漓工作，但仍無悔從農路，退伍四天就去報名農業大學，結業後到澳州遊學，張家魁說，趁年輕時到國外走走看看，也觀摩國外農業情形。
在父親支持下，今年3月回來台灣，完全投入有機務農的工作，他指出，學校唸財務金融系，面對冰冷數字無感，但走進農田精神大振，父親和姑姑合租的6公頃地，取名「青脆園有機農場」，這裏有30幾種的有機根莖瓜果類，有玉米、南瓜、甘藷、羅蔔、苦瓜等，每一區域規劃一種蔬菜，一年四季都有不同蔬菜收成。

     有機蔬菜最大敵人是雜草，在沒有雇工下，全家投入拔草工作，收成的蔬菜跟有機通路合作，不怕沒去處，有時也到有機市集銷售。
莊家魁的親戚因種慣型，常噴農藥而生病，所以父親及姑姑堅持要種有機，保障消費者健康，自己種起菜來，也不怕農藥中毒，因為有機很生態，所以常見鼠、蛇、鳥在農田出現。

       進入農業領域1年左右，莊家魁認為有很多努力的地方，最近將另租一塊6分多地，投入有機農業，長輩10幾年的堅持及辛苦耕耘，他會接棒做下去，這是一項永續，而且是良心的事業。
(莊家魁0972037110)