這綠草如菌，如綠色草毯的果園，輝映紅龍果鮮紅果色，幾隻鴨子穿梭在一排一排果園覓食，這是潮州陳坤信打造的「阿玉紅龍果農場」，他調整產期全年收成，一枝條僅留一果，每顆果碩大甜美，重達2斤，甜度17度以上，每個掛在樹上的果實，早被訂購一空。
40歲的陳坤信原是齒模設計師，3年前因家中長輩需要照顧，以及家裏的田園需要人回來耕種，於是辭去工作帶著老婆邱惠雯返鄉種田，他說，家裏7.2分地原都是種檳榔，他意識到檳榔給人觀感不好，尤其是口腔疾病，他從事齒模工作，深深瞭解檳榔危害，說服老人家分批把檳榔砍除，因當時紅龍果價格正好，於是接手種紅龍果。

      他表示，剛開始什麼都不懂，只能向專家請益，幾乎跑遍全台種紅龍果的果園，他還去唸屏東農業大學，從高樹買回來種苗逐行逐批種，一開始設定就是草生栽培，但因四週鄰田都種檳榔，常常要噴藥，所以暫時朝友善及產銷履歷方面種植，隔壁的一位農友被他說服，也把檳榔砍一砍，跟著他種紅龍果，他還組產銷班，定時開會討論栽種技術，也到外地觀摩，邀請專家到場指導。
以「大紅」品種為主，但有2分多地則是種「粉紅佳人」品種，粉紅佳人果肉粉紅色，口感更勝大紅，雖然栽種門檻較高，但無草腥味，價格是大紅的1倍。

    利用燈照技術控制產期，而且分批採收，全年都有紅龍果收成，一枝條只留一果，其餘都被「打掉」，去蕪存菁的嚴選下，每粒達2斤多重，而且甜度都有17度以上，主要是網路宅配市場，回流率很高，但都要提早訂購，否則可能落空。
缺工下，陳坤信自己架設電燈及噴水系統，同時灌溉液肥，不惜成本買了可以駕駛的割草機，更方便果園管理，果園養了一群的鴨子，是真棒的除蟲專家。

      從膚色看不出兩夫妻是「務農」，陳坤信說，他們工作時間是下午四點多開始，採果、授粉、寄貨、修枝割草，都是太陽快下山的時間才開始，平常都還有充裕時間做自己的事，他表示返鄉務農、照顧家人，而且高出上班族的收入，只要用對方法，從農是收穫最好的工作。
(陳坤信0952695375)