枋寮農友曾昭華棄廚從農種芭樂，草生栽培管理，幾乎不噴藥，施用有機肥加上產期調節，一年四季都能採收，通過藥檢規定，果實質地輕脆，香甜可口，除自家銷售外，透過宅配，幾乎供不應求，因為友善耕種，對面農田還免費供他栽種。

40歲的增昭華，原從事日本料理的廚師工作，因長輩生病，6年前辭去工作返鄉照顧家人，父親原種約5分地芭樂田，管理工作自然落在他身上，曾昭華說，雖從小在農村長大，但沒真正種過田，聽朋友說，種芒果收入高，準備把父親種了6年的芭樂翻除改種芒果，請來怪手準備挖除時，怪手司機卻建議他，芭樂只要顧好品質，產期調節下，收入比芒果好，半信半疑下，只把果園的四週重新翻土，以友善方式耕作。

他說，剛開始不灑藥，真的沒收成，但他堅信一定有辦法克服，在農業專家的建議下，慢慢改變耕種方式，漸漸減輕用藥，而且草生栽培方式管理，奇蹟般病蟲害減少，而且只有開花期淡淡的防治用藥，就能讓果實碩大，清脆甜美。

芭樂是一年四季都有生產的水果，但夏季價格波動很大，所以利用修剪枝條，把產期往後延，他指出，去年的颱風，很多芭樂樹受損嚴重，災後農民急於復耕，他瞭解到很多農民一起套袋後，產量很驚人，於是刻意把枝條都剪掉，硬是把產期往後延兩個月，曾昭華說，不求產量，顧好品質，反而價格都很穩定。

家裏原就是經營水果攤生意，常聽到家人抱怨每回買的水果甜度都不一樣，但對於芭樂都讚不絕口，他也從消費者口中瞭解到，芭樂的脆度及甜度，知道以後什麼部份加強管理，隨時改進。

進入秋季，芭樂品質相對提升，每週採收3、4回，每次1000公斤左右，除自家水果攤銷售外，也有行口及宅配，對面原來荒廢農田的主人，看到他這樣的管理方式，也免費提供土地給他種芭樂，現在有珍珠、帝王及西瓜芭樂是6分多地，以一個人的工作能力，足以應付，他認為返鄉務農，選擇專業的農作物，用心經營，有穩定收入，不輸給上班族，而且照顧到家人，他認為是一項正確選擇。(曾昭華0916100852)