雞糞華麗變身循環經濟讓化學肥料10年減半
依據農業部112年第一季畜禽統計調查資料顯示，台灣地區雞飼養有6,021場，在養隻數包括蛋雞、肉雞、種雞等合計9,351.4萬隻(蛋雞42,751,970隻;肉雞45,960,204隻;種雞4,801,908隻)。以肉雞每日平均排泄物量為0.13kg/隻為基準(資料來源：農業部畜產試驗所99年12月所編印「雞糞堆肥製作及施用技術手冊」)，保守粗略計算112年第一季在養雞隻每日產出雞糞量為1.2萬公噸。
南區分署指出，農業部統計2021年全台灣化學肥料施用量為79萬噸，有機質肥料的施用量為26萬噸，而在同一年生雞糞的產量為217萬噸。生雞糞在未經過妥善醱酵腐熟就直接施用到農田中，除了產生蒼蠅滋生環境衛生問題外，也會因為生雞糞醱酵影響作物根系受損、病蟲害繁衍，致嚴重影響作物品質與產量。
農業部在農業淨零排放上也提出「減量」、「增匯」、「循環」、「綠趨勢」四個策略主軸。以農糧署輔導的有機質堆肥場從「雞糞」這裡來著手，將台灣每年大約生產出來約220萬噸雞糞變成優質的有機質肥料，並且推廣給農民善加利用，華麗變身為具有增進土壤有機質含量、土壤固碳、替代部分化學肥料，達成每年使用近80萬噸化學肥料，在十年內減少到40萬噸的目標，同時也達成農業循環經濟、農業環境永續經營、促進農業淨零排放目標。
近百品牌增匯循環有機質肥料2+2挺農民
南區分署說明，農民習慣於農田施用生雞糞可能衍生環境衞生、作物根系、病蟲害等問題，輔導有機質肥料堆肥場以建立雞糞清運快速發酵模式、擴充堆肥場處理量能、提高禽畜糞肥料補助額度、輔導農民正確使用雞糞肥料等4措施去化生雞糞，生產符合淨零排放「減量」、「增匯」、「循環」的2+2有機質肥料，目前推薦品牌有雞糞加工肥料(5-08)、禽畜糞堆肥(5-09)及雜項有機質肥料(5-13)等3項有機質肥料89支品牌，並持續接受堆肥場增加品牌。
農糧署藉由國產有機質肥料2+2補助政策，以提高補助金額來減輕農友購肥成本，每公頃施用量也從6公噸提高到10公噸，農友可以到農糧署網站( https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=2212 )查詢2+2推薦品牌，再到土地所在地的鄉鎮輔導單位(公所、農會、合作社)登記申請，交貨時通知公所、農會、合作社驗收，並以發票辦理核銷即可。
淨零排放我農民我驕傲
2050淨零排放，農民施用有機質肥料「減量」化學肥料，施用有機質肥料「增匯」讓農田土壤有機質增加，施用雞糞農業剩餘資材「循環」再利用。農民施用國產有機質肥料，維護農業環境的永續經營、減輕耕作成本、提高農產品產量及品質，增加收益，也在國家淨零排放政策上出一份力。我農民我驕傲。
聯絡人：黃副分署長怡仁
聯絡人電話：06-2342911
