時序入冬，一波接一波的寒流來襲，讓人總想躲在溫暖被窩裡不想出門，這時，如果來碗熱呼呼的麻油雞料理，不僅能驅寒暖胃，香氣濃郁的麻油味，更是十足的幸福好滋味。百大青農胡育健的農場位在台南市官田區，主要生產作物有稻米、胡麻、黑豆、芒果及菱角等作物，農場取名為「育健幸福」，主要是希望消費者吃了他用『愛心』種出來的農產品後，能夠擁有幸福的『fu』。愛心不落人後的胡育健，不僅是官田區義勇消防隊員，同時也是農糧署南區分署輔導之大專業農，他所生產的產銷履歷胡麻，精心委託取得產銷履歷驗證虎尾鎮農會加工廠代工生產，所產製的「育健幸福」國產胡麻油，是注重安心安全的你(妳)採購的最佳選擇。凜冽寒冬裡，就用麻油來製作一道屬於你(妳)的幸福料理吧!!
產銷履歷胡麻油國產首選最安心
　　胡育健回憶起當初，從一位製造進口車大燈塑膠射出的熟練師傅到能夠生產安心安全的產銷履歷農產品的農友，一開始走來並不順遂。但他認為「種自己能吃、也敢吃的農產品，是義務也是責任」、要給消費者吃到最健康、尚安全的農產品，「賺錢也賺福氣」! 在農糧署南區分署的輔導之下，他的「育健幸福」農場裡，友善耕作、合理施肥、安全用藥，用愛種出健康美味的產銷履歷農產品。6年過去了，胡育健透過不斷的學習與改良，讓他的務農人生，比原本的塑膠射出師傅生活，更加的多采多姿。
　　農糧署南區分署羅正宗分署長表示，近年來農糧署致力於推廣產銷履歷農產品驗證，成效顯著，截至109年底止，南區轄內產銷履歷農產品驗證面積已達16,248公頃，就是要讓消費者買得安心、吃得放心，也請消費者一起用行動來支持生產農友。
產品多元回購百分百購買趁現在
　　胡育健表示，市面上的胡麻產品，9成以上都是以進口胡麻所製作，國產胡麻勝在新鮮、風味佳，相較於進口胡麻，國產的香氣就是比較足!希望國人能支持國產胡麻。為了讓消費者能吃到臺南優質的農特產品，及滿足饕客對不同產品口味的長期需求，他將自產農產品多元開發加工，包含芝麻粉、芝麻糖、芒果乾等，農曆新年即將來臨，歡迎大家踴躍選購，自用送禮兩相宜。
　　訂購專線：育健幸福農場: 0912987838
　　

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