「桃源自然農場」位於嘉義縣竹崎鄉桃源村，邐迤在阿里山脈延伸的丘稜上，沿著農路蜿蜒前進，路旁即是水柿與檸檬等果樹，周圍還有做為隔離帶的桂竹林，放眼望去都是綠意盎然，令人忘卻世俗煩惱。第一代農場主張仁主早在20多年前就採取友善耕作，是當時少數從事友善耕作的果農之一，接棒的第二代張富翔、張茂軒也跟隨父親的腳步，從事有機農業，後來張茂軒則再創「惠植自然農場」，擴大了張家有機經營規模。
子承父志，推廣有機農業
　　桃源自然農場創立於1991年，因為早期栽培柑桔，過度用藥，造成正值壯年的張仁主身體不適，經過前往日本實地參觀有機農法後，開始轉型並邀鄰園果農共同改變為友善栽培模式。而張富翔從小跟著父親務農，自嘉義農專畢業後，再前往日本大仁農場學習自然農法，回國後則促桃源自然農場於1999年通過第三方有機驗證，而當時國內有機概念方萌芽，關於有機栽培的技術、設施、資材及通路等均待開展。剛轉型時，原本完整漂亮的果實，不是被蜂叮就是受到介殼蟲危害，送到市場因賣相不佳根本沒人要；另外柑桔產期短且產量遠比有機市場需求多，張富翔思考栽培成本及供需調節，經過不斷調整，從原先以柑桔為單一栽培，規劃持續轉作柑橘、脆柿、檸檬、鳳梨、香蕉等多樣水果，並進而製成加工品如龍眼乾、柿餅、水果醋、酵素等。另外值得一提的是柿子並非使用傳統方式脫澀，而是唯一使用成本較高的酒精脫澀技術，以提供消費者安心又美味的水果；尤其長期累積消費者信賴與青睞，目前銷售通路以產地直銷、有機專賣店、團購宅配為主。
友善生態，有機生活
　　農糧署姚志旺副署長表示有機及友善環境耕作不僅在保護農民與消費者的身體健康，深遠目標希望能促進生態平衡與永續環境的維護。張富翔則回憶雖然從小被蜂螫到怕，但發現常見的蜜蜂竟然逐漸消失，因此他克服恐懼，引台灣土蜜蜂築巢，不但有益果樹授粉，蜂蜜還可做成酵素。張富翔再說面對豐富的生態相，他秉持共同生活在這片土地上生物各取所需，雖然收穫量有限，但一家人齊心協力守護這片土地，加上消費者收到水果後的滿意支持，更是他從事友善耕作最大動力。姚志旺進一步說明政府目前持續提供有機驗證土地的生態獎勵金每年每公頃三萬元，驗證及檢驗費、相關溫(網)室設施、設備及農業資材(如有機適用肥料、微生物肥料、生物性防治資材)等輔導資源，來支持需毅力耕耘的有機產業。姚志旺再說，為了推廣有機及友善環境耕作的理念，桃源自然農場常舉辦食農教育，也提供消費者到農場預約式導覽，午餐為無菜單料理，所採用的食材全是當季在地食材，以水果入菜。目前桃源自然農場有萊姆、柳丁(黃肉、紅肉)等水果盛產，歡迎大家以消費行動多支持鼓勵有機友善耕作農友。桃源自然農場地址為嘉義縣竹崎鄉桃源68-1號，連絡電話：(05)2541550。
　　

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