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山藥

山藥
我的名字:山藥
響亮綽號:紅龍山藥
農糧類別:特種作物
種植面積:約10公頃
單位產量:產量約15,000公斤
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盛產期間:11月至翌年3月
來這裡買:洽詢中埔農會
特色說明:

中埔農會與農試所嘉義分所自2003年以來,以產學合作方式研發「紅龍山藥」健康種苗,紅龍山藥目前每公斤有新台幣一百元的行情,是現代人養生的絕佳選擇。中埔紅龍是一種台灣原生種山藥,在中埔石?山區被發現,山藥顏色鮮紅,因而命名為(中埔紅龍),「紅龍山藥」的花青素比一般山藥高出六十倍,類黃酮素則是一般山藥的三十倍,可以說是「天然威而剛」,而且能抗線蟲害,產量大、口感佳,健康種苗存活率高達百分之八十五以上,是未來高經濟農業之星。