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美濃瓜

美濃瓜
我的名字:美濃瓜
響亮綽號:
農糧類別:水果
種植面積:約50公頃
單位產量:產量12,000公斤
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盛產期間:全年、三月為盛產期
來這裡買:請洽詢民雄鄉農會
特色說明:

美濃瓜為甜瓜之一種,為葫蘆科年生蔓生性草本植物,性喜溫暖,忌冷涼天候,英文學名又叫美濃瓜。美濃瓜忌連作,最好與水稻,玉米等作物輸作,以維護地利,減連作障礙。本鄉自六十年代,即引進種植,以塑膠隧道棚種植,在農民細心照顧,培育而成,美濃瓜早生強健,耐熱耐濕結果力強,產量高,果實微扁圓形,果皮銀白帶黃色,極受市場歡迎,果肉鬆爽細緻,糖度,品種大致為銀輝、嘉玉、新玉等品種。栽種地點集中於中央、菁埔、山中、福權、寮頂、鎮北、豐收村等。美濃瓜果實含醣類、蛋白質、脂肪、有機、磷、納等,但瓜蒂味苦有毒,除供藥用外,不宜食用,美濃瓜除鮮食外,亦可加工醃曬製成醬菜、製成涼拌脆瓜或煮湯料量都是很美味的食材。