「十大神農」已邁入第30屆,在全國百位角逐者激烈競爭下,嘉義縣阿里山鄉方政倫以種植、製作咖啡榮耀入列,太保市楊景翔以種植小果番茄、甜瓜而榮獲模範農民獎。農糧署南區分署分署長姚志旺特地前往張貼紅榜表達恭喜祝賀,並說明獲選十大神農對農友而言是一項至高的榮譽,為表揚農業、農村永續發展有具體貢獻之農民,彰顯傑出事蹟與卓越成就,作為農民學習的標竿與典範。
方政倫-咖啡香瀰漫在美麗楓樹林
鄒築園位於阿里山鄉樂野村,鄒語稱Lalauya,意為美麗楓樹林。園主方龍夫主要栽植高山茶及蝴蝶蘭。自民國85年,從親戚家帶回咖啡樹苗種在五分地上,兒子方政倫退伍後開始接手管理咖啡園,起初對咖啡產業相對陌生及缺乏資訊下,只抱著無心插柳好玩心態摸索,包括使用烤肉架烤咖啡豆、炒菜鍋炒咖啡豆等,後來專研並改良咖啡調製傳統水洗法,及引進蜜處理法及日曬處理法,成為各大賽常勝軍,另外也試著將調製過程中廢棄不用的果殼,製成黃金果殼蜜茶,帶點桂圓紅棗天然果糖之滋味更獲得消費者青睞,且至全國各咖啡產區無私分享他的咖啡成功之路。方政倫進一步表示,本(105)年台灣國產精品咖啡豆評鑑次競賽,「標準水洗組」與「其他處理組」等2組特獎得主都是他的學生,讓「其他處理組」特等獎得主羅玉聰更有信心投入咖啡產業,說明是不藏私奉獻最佳證明。姚分署長說明現今不論是何種產業,競爭都相當激烈,如何在這場競爭中脫穎而出,更是每位參與者共同努力之課題,就像方政倫對鄒築園的熱情從他的咖啡傳達出來,朝向提升阿里山咖啡品牌形象及走向國際化之藍圖努力邁進。
楊景翔-小番茄栽培技術與品質 獲全國模範農民肯定
74年次的太保市青年農民楊景翔,出生於務農世家,父親原以露天慣行農法栽培瓜果類蔬菜,楊君自嘉義大學農藝系畢業後,積極說服父親搭建溫室,目前設施栽培已達1公頃,投入生產小番茄、美濃瓜、洋香瓜,除了到改良場農民學院上課,更曾至荷蘭學習溫室栽培及經營管理方式,將所學用在栽培上,小果番茄曾在全國競賽中得到季軍,美濃瓜在嘉義縣比賽獲得冠軍的肯定,栽培管理技術成熟。目前小番茄更採滴灌方式種植,控制水分和營養供給,果實甜美、品質優良,且重視安全用藥管理並取得吉園圃標章,深受消費者的喜好,宅配供不應求。
姚分署長說明,楊景翔設施管理良好,今年度梅姬風災後設施較無受損,仍能按照原本規劃生產,呼籲農友生產設施屬長期使用,宜搭設較為堅固,穩定供應才能增加收益。其再進一步表示,楊景翔推動農業外交上更是不餘遺力,接待過日本、菲律賓等國進行農業技術交流,且配合農會輔導新進農友,改善生產技術,對於青年農民返鄉從農樹立良好的典範。
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